No oczywiście w Toruniu. Muzeum znajduje się na Starym Mieście w jednej z kamiennic. Muzeum piernika jest żywe, ponieważ ciągle działa tam piekarnia założona w XVI wieku.
W Muzeum Piernika możemy zobaczyć w jaki sposób ten specjał jest wypiekany, jakie narzędzia i surowcę są oraz były stosowane.